badderlocks

💡 Chefs char badderlocks lightly, pairing ocean umami with lemon and potatoes.

سرآشپزها ماهی بدرلاکس را کمی کباب می‌کنند و طعم اومامی اقیانوسی را با لیمو و سیب‌زمینی ترکیب می‌کنند.

💡 Marine ecologists monitor badderlocks beds to gauge wave exposure and changing currents.

بوم‌شناسان دریایی، بسترهای بادِرلاک را زیر نظر دارند تا میزان قرارگیری در معرض امواج و جریان‌های متغیر را اندازه‌گیری کنند.

💡 Sea-weeds, and the floating scum-like substances on fresh water; they deserve to be more studied, for some, as dulse, laver, badderlocks, &c., are eatable, and others are useful for manure.

جلبک‌های دریایی و مواد کف‌مانند شناور روی آب شیرین؛ آنها شایسته مطالعه بیشتر هستند، زیرا برخی از آنها، مانند دولس، لاور، بدرلاک و غیره، خوراکی هستند و برخی دیگر برای کود مفیدند.

💡 “Badderlocks” jokes Q. What might you advise someone who ate some lousy Scottish salmon?

شوخی‌های «بدرلاکس» سوال: به کسی که ماهی سالمون اسکاتلندی بدمزه خورده چه توصیه‌ای دارید؟

💡 Foragers gathered badderlocks along rocky shores, drying the kelp into savory ribbons that perfumed broths.

جویندگان غذا، خزندگان دریایی را در امتداد سواحل صخره‌ای جمع‌آوری می‌کردند و جلبک‌ها را خشک کرده و به نوارهای خوش‌طعمی تبدیل می‌کردند که آبگوشت‌ها را معطر می‌کرد.