amberjack

💡 Most of the specimens are flown in whole from Japan; recent models have included amberjack, madai, triple tail and bonito.

بیشتر نمونه‌ها به طور کامل از ژاپن با هواپیما آورده شده‌اند؛ مدل‌های اخیر شامل آمبر جک، مادای، تریپل تیل و بونیتو نیز بوده‌اند.

💡 Various types of fish—and sharks—were involved, including striped bass, yellowtail amberjack, great white sharks, and basking sharks.

انواع مختلفی از ماهی‌ها - و کوسه‌ها - در این آزمایش شرکت داشتند، از جمله ماهی باس راه‌راه، ماهی عنبرماهی دم‌زرد، کوسه‌های سفید بزرگ و کوسه‌های استراحت‌گر.

💡 The Signature Bowl spotlights tuna tartare, scallops, surf clam, yuzu tobiko, and cucumber, while the more delicate Shiro Bowl uses refined amberjack and sea bream sashimi.

کاسه سیگنچر (Signature Bowl) به تارتار ماهی تن، گوش‌ماهی، صدف دریایی، یوزو توبیکو و خیار می‌پردازد، در حالی که کاسه شیرو (Shiro Bowl) با ظرافت بیشتر، از ماهی عنبر جک تصفیه‌شده و ساشیمی ماهی سیم دریایی استفاده می‌کند.

💡 The amberjack fought hard, then became tacos dressed with lime, cabbage, and silence broken only by satisfied sighs.

ماهی کهربایی سخت جنگید، سپس تبدیل به تاکوهایی با چاشنی لیمو و کلم شد و سکوت فقط با آه‌های رضایت‌بخش شکسته می‌شد.

💡 Charter captains track amberjack schools via birds and gossip, both reliable in their own ways.

کاپیتان‌های چارتر، دسته‌های آمبرجک‌ها را از طریق پرندگان و شایعات ردیابی می‌کنند، که هر دو به روش خودشان قابل اعتماد هستند.

💡 A photograph of an amberjack dwarfed the angler, whose grin needed no caption.

عکسی از یک ماهی کهربا، ماهیگیر را که لبخندش نیازی به توضیح نداشت، کوچک جلوه می‌داد.