ضرب‌المثل «نان به نرخ روز خوردن» به افرادی اشاره دارد که برای حفظ موقعیت یا منافع خود، به سرعت و به راحتی نظر یا رفتار خود را تغییر می‌دهند و تلاش می‌کنند تا با شرایط جدید سازگار شوند. این افراد در جامعه به دنبال منافع شخصی خود هستند و به طور مداوم با تغییرات محیطی و اجتماعی رنگ عوض می‌کنند.
خودخواهی و منفعت‌طلبی
این ضرب‌المثل به نوعی به رفتار افرادی دلالت دارد که به جای پایبندی به اصول و ارزش‌های خود، در هر شرایطی سعی می‌کنند با تغییرات سازگار شوند و از این طریق منافع خود را تأمین کنند. این افراد مانند آفتاب‌پرست هستند که با تغییر شرایط محیط، رنگ خود را تغییر می‌دهند تا بهتر دیده شوند و از امکانات موجود در هر شرایطی برخوردار شوند.