باقلوای اذربایجانی

باقلوا نوعی شیرینی سنتی است که در مناطق مختلف ایران و کشورهای همسایه تهیه می‌شود؛ باقلوای آذربایجانی دارای طعم و شیوه تهیه خاصی است که آن را از دیگر انواع باقلوا متمایز می‌کند و معمولا لایه‌های نازک خمیر و مغز گردو یا پسته دارد.