ارد مخصوص ماکارونی

این ترکیب احتمالاً اشاره به نوع خاصی آرد دارد که برای تهیه ماکارونی به کار می‌رود. آرد مخصوص ماکارونی معمولاً حاوی پروتئین بالا و کیفیت ویژه برای حفظ شکل و بافت ماکارونی است.