غذای اصفهانی

غذای اصفهانی به مجموعه غذاها و خوراک‌های سنتی و محلی شهر اصفهان اشاره دارد که با مواد اولیه خاص، طعم‌ها و روش‌های پخت محلی تهیه می‌شود؛ مانند بریانی، خورش ماست و دیزی که هرکدام نمایانگر فرهنگ و آداب غذایی این منطقه است.