پنیر آسیایی

پنیر آسیایی به انواع پنیرهایی گفته می‌شود که در کشورهای آسیایی تهیه می‌شوند. این پنیرها از لحاظ طعم، نوع شیر، بافت و روش تولید با پنیرهای اروپایی متفاوت‌اند و معمولاً در آشپزی محلی آسیا کاربرد دارند.