نان گرجی

💡 نان گرجی که با نام شاتی نیز شناخته می‌شود، دارای بافت بسیار نرم و ضخیمی است که در کنار پنیر و خاویار بسیار لذیذ است.

💡 در رستوران‌های ارمنی، نان گرجی تازه که با روش‌های سنتی پخته شده است، به عنوان پیش‌غذا در کنار انواع سالادها سرو می‌شود.

💡 یادگیری روش پخت نان گرجی در خانه نیاز به مهارت خاصی در کار با خمیر و کنترل دمای تنور برای رسیدن به بافت مطلوب دارد.