مرتعداری به حرفه و فعالیت نگهداری و پرورش احشام و دامها گفته میشود. این شغل که در مناطق روستایی و عشایری اهمیت زیادی دارد، شامل مراقبت از حیواناتی مانند گاو، گوسفند، بز و شتر است. مرتعداران با استفاده از دانش و تجربه خود، شرایط دلخواه برای رشد و تغذیه دامها را فراهم میآورند تا محصولات دامی مانند شیر، گوشت، پشم و پوست تولید کنند.