پاستوریزه سازی فرودمایی
فرهنگستان زبان و ادب
{LTLT pasteurization, low-temperature long-time batch pasteurization treatment, holder method} [علوم و فنّاوری غذا] فرایندی حرارتی برای کشتن ریزاندامگان های بیماری زا با بهره گیری از دمای پایین در زمان طولانی
جمله سازی با پاستوریزه سازی فرودمایی
جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید. گزارش محتوای نامناسب
💡 در صنایع غذایی پیشرفته، استفاده از روش پاستوریزه سازی فرودمایی باعث می‌شود که خواص تغذیه‌ای و طعم طبیعی محصولات لبنی در برابر حرارت زیاد حفظ گردد.
💡 محققان علوم غذایی معتقدند که پاستوریزه سازی فرودمایی راهکاری بسیار موثر برای کاهش بار میکروبی بدون آسیب رساندن به ساختار پروتئین‌های حساس در شیر است.
💡 کارخانه تولید محصولات پروتئینی با به‌کارگیری تکنولوژی پاستوریزه سازی فرودمایی، توانست کیفیت محصول نهایی را بدون تغییر در ویژگی‌های حسی، به سطح استانداردهای جهانی برساند.
