نرم کنندۀ مغز نان

فرهنگستان زبان و ادب

{crumb softener} [علوم و فنّاوری غذا] ترکیبی که برای نرم شدن بافت داخلی نان به خمیر افزوده می شود

اندوخت یعنی چه؟
اندوخت یعنی چه؟
گاییدن یعنی چه؟
گاییدن یعنی چه؟
فال امروز
فال امروز