فرهنگ عمید
( جگرآگند ) تکه های پاک کردۀ رودۀ گوسفند که با گوشت یا جگر و چربی پر کرده و پخته باشند، جرغند، چرغند، چرغنده.
( جگرآگند ) تکه های پاک کردۀ رودۀ گوسفند که با گوشت یا جگر و چربی پر کرده و پخته باشند، جرغند، چرغند، چرغنده.
تکه های پاک کرده روده گوسفندکه باگوشت یاجگرو، چربی پرکرده وپخته باشند، جگر آگنج هم گفته اند