زلال سازی

{clarification} [علوم و فنّاوری غذا] فرایندی که در آن ناخالصی ها و رسوبات از مایع جدا و درنتیجه مایع زلال تر می شود

💡 اين آب را مى بينى كه چون آسمان صاف و زلال است، به خدا سوگند يك قطره از آن را نخواهيد چشيد تا از تشنگى بميريد!

💡 چون اين چهار نامه به حجاج بن يوسف رسيد، و از مضمون آنها باخبر شد، گفت: همه اينچهار نفر اين كلمات را از سرچشمه اى زلال گرفته اند.

💡 آنان با عشق به قرآن مجيد و اهل بيت عليه السلام به نشر و پخش آثار ايشان پرداخته،همواره از سرچشمه زلال ابديت سيراب مى شوند.

💡 خضر جان ما تویی آمد به لب جانم ز غم از چه می داری دریغ از تشنه لب آب زلال

💡 روز و شب تشنه جگر خاک درت بوسه زنم من که لب تر نکنم ز آب زلال دگران

💡 من بوسه جوی و تو به سخن داریم نگاه لب تشنه با گهر چه شکیبد زلال کو؟