باکتری خوار

💡 بیشتر خوراک‌ها منشأ گیاهی (همچون میوه‌ها، سبزیجات، صیفی‌جات، غلات و دانه‌ها) و جانوری (مانند گوشت، شیر و فراورده‌های آن، تخم‌مرغ و عسل) دارند. با این وجود برای تهیهٔ غذا از گروه‌های دیگری همچون قارچ‌ها و باکتری‌ها (سرکه، ماست، پنیر و …) نیز استفاده می‌شود. به جز مواد آلی، مواد معدنی همچون نمک و آب نیز مورد استفاده قرار می‌گیرند.

💡 بتالاکتاماز آنزیم‌هایی هستند که توسط برخی باکتری‌ها تولید شده و باعث تخریب حلقه بتالاکتام موجود در آنتی‌بیوتیک‌های گروه بتالاکتام شامل پنی‌سیلین‌ها و سفالوسپورین‌ها می‌شوند. بتالاکتامازها حلقه β-lactam را هیدرولیز میکنند. براساس عملکرد بتالاکتامازها به چهار گروه تقسیم می‌شوند.

💡 سیب زمینی New Leaf، یک ماده خوراکی اصلاح‌شده ژنتیکی است که با استفاده از باکتری‌های طبیعی موجود در خاک شناخته شده با عنوان Bacillus thuringiensis (Bt) برای محافظت گیاه از سوسک سیب‌زمینی کلرادو با عملکرد بالا ایجاد شده‌است.

💡 طیف وسیعی از ارگانیسم‌ها به عنوان مثال ویروس‌ها، باکتری‌ها، قارچ‌ها، گیاهان انگل و جانوران زندگی انگلی دارند و آن‌ها بدون گذراندن حداقل یک مرحله انگلی در بدن میزبان، قادر به تکمیل چرخهٔ زندگی خود نیستند.

💡 شروع باران‌های موسمی فعالیت قارچ‌ها و باکتری‌ها را افزایش می‌دهد و عفونت‌های منتقل‌شده از طریق پشه، آب و هوا در نتیجه تغییر در اکوسیستم، شیوع بیشتری پیدا می‌کند. این عفونت‌ها شامل بیماری‌هایی مانند تب دنگی، مالاریا، وبا و سرماخوردگی است.

💡 بیماری کزاز از چند روز تا چند هفته طول می‌کشد و دوره نهفتگی برای این بیماری ممکن است تا ماه‌ها طول بکشد اما به‌طور میانگین ده روز است. مدت دورهٔ نهفتگی بستگی به محل ورود باکتری و فاصلهٔ محل زخم تا دستگاه عصبی مرکزی دارد.

💡 دانشمندان در حال تحقیق بر روی ویروس‌های باکتری خوار هستند تا از آن‌ها در درمان بیماری‌های عفونی و مقاوم به آنتی‌بیوتیک استفاده کنند.

💡 استفاده از عوامل باکتری خوار در کشاورزی می‌تواند روشی زیست‌سازگار و ایمن برای کنترل آفات و بیماری‌های گیاهی در مزارع وسیع باشد.

💡 باکتری خوارها نقش بسیار مهمی در تعادل اکوسیستم‌های میکروسکوپی ایفا می‌کنند و جمعیت باکتری‌ها را در طبیعت به خوبی کنترل می‌نمایند.