ارزیابی تغذیه ای

ارزیابی تغذیه‌ای به معنای بررسی وضعیت تغذیه‌ای افراد و جامعه است که از طریق اندازه‌گیری میزان مصرف غذا و مواد مغذی انجام می‌شود. این ارزیابی به ما کمک می‌کند تا سلامت عمومی را با تحلیل شاخص‌های مختلف بررسی کنیم. در واقع، با مطالعه عادات غذایی و مقدار مصرف مواد مغذی، می‌توانیم به درک بهتری از نیازهای تغذیه‌ای افراد برسیم و نقاط قوت و ضعف رژیم‌های غذایی را شناسایی کنیم. این اطلاعات نه‌تنها برای سلامت فردی بلکه برای بهبود وضعیت تغذیه‌ای در سطح جامعه نیز بسیار مهم است. در نهایت، ارزیابی تغذیه‌ای می‌تواند به ما در طراحی برنامه‌های بهداشتی و تغذیه‌ای کارآمد کمک کند و به ارتقاء کیفیت زندگی افراد یاری رساند.