یخ زنده مانی

{freezing survival} [علوم و فنّاوری غذا] مدت زمانی که ریزاندامگان در شرایط یخ زده زنده می ماند و بعد از یخ زدایی هنوز قادر به رشد است

💡 چو مردی زنده مانی در خداوند شوی فارغ ز چون و آنگاه از چند

💡 وگر زنده مانی ببندمت چنگ به نزدیک شاهت برم بی‌درنگ

💡 برون رو که تا زنده مانی به دهر وگرنه کنم بر تو این نوش زهر

💡 هم اینجامرده شو تا زنده مانی بیابی تو حیاتِ جاودانی

💡 دل بدلبندی بده، یا زنده مانی جاودان این سخن مشهور باشد در حدیث شیخ و شاب

💡 چو مردی زنده مانی جاودان تو که باشی باشی آنگه جان جان تو