روغن گشنیز

{oil of coriander} [گیاهان دارویی] روغن فرّاری که از تقطیر دانه های رسیدۀ گشنیز به دست می آید

💡 آرد نان سنگک، آب، مایه خمیر، تخم گشنیز، گل‌رنگ، شکر و نمک است که در روغن ارده یا کنجد سرخ می‌شود.