لغت نامه دهخدا زغازه. [ زَ زَ / زِ ] ( اِ ) نان گاورس. ابوشکور بلخی گفته... ( انجمن آرا ) ( آنندراج ).نان ارزن و گاورس. ( ناظم الاطباء ). || به معنی گلگونه نیز در برهان آورده. ( انجمن آرا ) ( آنندراج ). رجوع به زغاره شود.