واژه شیبک بسته به زمینه کاربرد آن، دارای معانی متفاوتی است. اما متداول‌ترین استفاده از این واژه در زبان فارسی به نوعی غذا یا دسر اشاره دارد که در برخی مناطق ایران تهیه می‌شود. علاوه بر این، در واژه‌نامه‌ها معانی دیگری نظیر دندانه‌های شانه، دام صیاد و قطعات متحرک مرتبط با بارگیری دارد. معانی مختلف واژه شیبک:
- غذا یا دسر: این معنای رایج‌ترین کاربرد واژه در زبان فارسی بوده و به نوعی خوراکی خاص اشاره دارد که در برخی نقاط ایران پخت و مصرف می‌شود.
- دام صیاد: وسیله‌ای که صیادان برای شکار حیوانات از آن بهره می‌گیرند نیز شیبک نامیده می‌شود.
- دندانه‌های شانه: دندانه‌هایی که در ساختار شانه (ابزاری برای مرتب کردن مو) وجود دارند، در برخی موارد با این نام شناخته می‌شوند.
- قطعات بارگیری: در برخی کاربردهای فنی، کلمه شیبک به قطعات متحرکی گفته می‌شود که برای تسهیل فرایند بارگیری در وسایل مختلف طراحی شده‌اند.
