سیکی به آب انگوری گفته میشود که در حین جوشانیدن، دو سوم آن بخار میشود و یک سوم آن باقی میماند. این فرآیند باعث تولید مایعی میشود که در عربی به آن شراب مثلث گفته میشود.
روش تولید:
سیکی از طریق جوشاندن آب انگور به دست میآید. در این فرآیند، آب انگور به جوش میآید و بخشی از آن به صورت بخار خارج میشود، در حالی که بخش دیگری از آن به صورت مایع باقی میماند. این مایع غلیظ شده، به عنوان سیکی شناخته میشود.
خواص و منافع:
سیکی دارای خواص مشابهی با خمر (شراب) است و به عنوان یک نوشیدنی مقوی شناخته میشود. برخی از فواید آن عبارتند از:
تولید خون صالح: این نوشیدنی به عنوان یک تقویتکننده خون شناخته میشود و میتواند به بهبود کیفیت خون کمک کند.
مقوی گوارش: همچنین به تقویت سیستم گوارش کمک کرده و میتواند به بهبود عملکرد آن کمک کند.
مفید برای بیماریها: این آب به عنوان یک درمان طبیعی برای بیماریهایی مانند آبله، حصبه، ذاتالجنب و ذاتالصدر شناخته شده است.
تقویت نیروی جنسی: همچنین به عنوان یک مقوی باه (تقویتکننده نیروی جنسی) برای افرادی که مزاج سرد دارند، توصیه میشود.
ملاحظات:
با این حال، مصرف زیاد آن برای افراد با مزاج گرم میتواند مضر باشد. بنابراین، توصیه میشود که مصرف آن با احتیاط و با توجه به نوع مزاج فرد انجام شود.
سیکی.[ سی / ی َ ] ( ص نسبی، اِ ) شرابی است که چندی آن را بجوشانند که چهار دانگش رفته و دو دانگش مانده باشد و در اصل سه یکی بوده ترکیب داده سیکی گفته اند. ( آنندراج ) ( انجمن آرا ). شرابی که چندان جوشانند تا چهار دانگش رفته و دو دانگش مانده باشد در اصل سه یکی بوده ترکیب داده سیکی کرده اند و به عربی مثلث خوانند. ( فرهنگ رشیدی ). شرابی که چندان جوش دهند و صافش کنند که از سه حصه آن یک حصه باقیمانده باشد. ( غیاث اللغات ). نبیذ. صهبا. ( تفلیسی ). می. شراب. ( جهانگیری ). شراب جوشانیده که به عربی مثلث خوانند یعنی در اصل سه یکی بوده ترکیب کرده اند سیکی شده. ( برهان ):
بادام تر و سیکی و بهمان و باستار
ای خواجه این همه که تو بر میدهی شمار.رودکی.هیزم خواهم همی دو امنه ز جودت
جود و جریب و دو خم سیکی چون خون.ابوالعباس ( از لغت فرس اسدی ص 498 ).نکند مستی هر چند که در مجلس
ننهد سیکی بر دست کم از یک.فرخی.عشق بازی کن و سیکی خور و برخند بر آن
که ترا گوید سیکی مخور و عشق مباز؟فرخی.آن حجامان برفته بودند و خوکان اصلی را سیکی بار کردند و بیاوردند. ( تاریخ سیستان ).
جعد ژولیده و پرورده ز سیکی لاله
زلف شوریده و پژمرده ز مستی عبهر.سنایی.تو این صوفیان بین که می خورده اند
مرقع به سیکی گرو برده اند.سعدی.
(س یَ ) (ص نسب. ) شراب، شرابی که به سبب جوشش دوسوم آن تبخیر شده باشد.
۱. سه یک، یک سوم.
۲. (اسم ) شراب، مخصوصاً شرابی که به واسطۀ جوشش، دوسوم آن تبخیر شده و یک سوم باقی مانده باشد، سه پخت، شراب سه پخت، شراب ثلثان شده: روز نوروز است امروز و سر سال عجم / بزم نو ساز و طرب کن ز نو سیکی خور (فرخی: ۱۷۳ ).
سه یکی، سه یک، شراب، سه پخت، یک سوم باقی مانده
( صفت ) ۱ - شراب ثلثان شده باده ای که به سبب جوشش دو سوم آن بخار شده و یک سوم باقی مانده باشد شراب مثلث. ۲ - شراب باده.
سیکی (یونان). سیکی ( به لاتین: Sykia ) یک منطقهٔ مسکونی در یونان است که در شهرستان سیسیونیا واقع شده است.
جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.
💡 هر که تواضع کند توانگری را از بهر توانگری وی سیکی از دین وی رفت، و اگر بزبان مدح گوید دو سیک رفت، و اگر بدل او را تعظیم نهد جمله دین وی در سر آن شد. درویش بود که با دین پیش توانگر در شود بیدین بیرون آید و توانگر، با گناه پیش وی شود بیگناه بیرون آید، پس خلق، ایشان را درویش میخوانند و توانگر بحقیقت، خود ایشاناند.
💡 یک دو سیکی ز شرم خوردم و خفت به یکی گوشهای ندیم ندم
💡 باش تا این را ببینی که پنج قدح سیکی بخورد و مجلس را بر هم زند. اما ازین هر سه نظامی شاعرتر کیست؟
💡 عشق بازی کن و سیکی خور و بر خند بر آن که ترا گوید سیکی مخور و عشق مباز؟
