«خونین جگر» یک اصطلاح فارسی است که برای توصیف حالتی عاطفی استفاده می‌شود، نه یک وضعیت جسمانی واقعی. این عبارت معمولاً به معنای غم و اندوه شدید، دلشکستگی یا رنج درونی عمیق به کار می‌رود و نشان‌دهنده شدت احساسات منفی فرد است.
این اصطلاح در شعر و ادبیات فارسی به وفور دیده می‌شود و به گونه‌ای استعاره است. وقتی کسی «خونین جگر» می‌شود، منظور این است که قلب یا روح او از غم یا ناراحتی به شدت آسیب دیده است، به‌طوری که درد و رنج او همچون خون از درونش فوران می‌کند و دیگر نمی‌تواند احساس آرامش کند.این تصویر ذهنی کمک می‌کند تا خواننده شدت ناراحتی و آسیب روحی را بهتر درک کند.
در فرهنگ فارسی، اعضای بدن گاهی نماد مفاهیم روانی و عاطفی هستند. «جگر» به‌عنوان نماد قلب و مرکز احساسات، بیانگر عشق، محبت و دلسوزی است. بنابراین وقتی گفته می‌شود «جگر خونین است»، یعنی عمیق‌ترین احساسات فرد آسیب دیده و درد عاطفی او شدید است، به گونه‌ای که تمام وجود او تحت تاثیر قرار گرفته است.
