جالیز یا پالیز به کشتزاری گفته می شود که محصولاتی از رده صیفی جات مانند خربزه و هندوانه و خیار در آن کاشت و برداشت می شوند در شهرهای قدیمی ایران جالیز را، جیلیز می گویند.
جالیز
لغت نامه دهخدا
بپالیز بلبل بنالد همی
گل از ناله او ببالد همی.فردوسی ( از آنندراج ).فالیز معرب آن است. ( آنندراج ) ( انجمن آرا ).بستان. صیفی کاری. بوستان. سبزی کاری. حکموار: گفت دهاقین را رسمی باشد که در میان جالیز، چشم زخم را سر خر درآورند. ( جهانگشای جوینی ). به هر جریب از بقول و خیارزار و جالیز و... و دیگر خضریات. ( تاریخ قم ص 113 ). رجوع به پالیز و فالیز شود.
فرهنگ معین
فرهنگ عمید
فرهنگ فارسی
( اسم ) کشتزار خربزه هندوانه خیار و مانند آن پالیز گودالی که در آن خیار و تره بار مانند آن کارند.
جملاتی از کلمه جالیز
جالیز را به هم زده در خانه برده ایم بوْستان پوْزوب، گتیرردیک آشاغی
