آرد کامل

💡 شایع‌ترین علت کمبود ریبوفلاوین در بدن رژیم غذایی نامناسب است. به همین دلیل این اختلال بیش‌تر در کسانی که به‌طور محدود از غذاهای حاوی ریبوفلاوین چون گوشت، تخم‌مرغ، شیر، پنیر، ماست، سبزی و آرد کامل استفاده می‌کنند دیده‌می‌شود.

💡 برای تهیه نان‌های ترد و بسیار خوش‌طعم که خواص تغذیه‌ای بیشتری دارند، بهتر است که حتماً از آرد کامل و غلات سبوس‌دار استفاده کنید.

💡 متخصصان تغذیه همواره توصیه می‌کنند که در رژیم غذایی روزانه خود، استفاده از آرد کامل را جایگزین آرد سفید کنند تا سلامت بدن حفظ شود.

💡 در دستور پخت این کیک سنتی و لذیذ، استفاده از مقدار مشخصی از آرد کامل باعث می‌شود که بافت نهایی محصول بسیار غنی و دلچسب باشد.