zanthoxylum

💡 Dried zanthoxylum husks gave the stew a buzzing, citrusy lift.

پوسته خشک‌شده‌ی زانتوکسیلوم به خورش طعم مرکباتی و تندی می‌داد.

💡 The spice is not related to other peppercorns; rather, it is the berry of a small prickly tree that’s part of the citrus family in the genus Zanthoxylum.

این ادویه هیچ ارتباطی با سایر دانه‌های فلفل ندارد؛ بلکه میوه‌ی یک درخت کوچک خاردار است که بخشی از خانواده‌ی مرکبات و از جنس Zanthoxylum می‌باشد.

💡 Sichuan peppercorns, the dried fruit rinds from some Zanthoxylum trees, provide another form of nonpepper pepper.

دانه‌های فلفل سیچوان، پوست خشک‌شده‌ی برخی از درختان زانتوکسیلوم، نوع دیگری از فلفل بدون فلفل را ارائه می‌دهند.

💡 A chef toasted zanthoxylum before grinding, releasing electric aroma.

یک سرآشپز قبل از آسیاب کردن، زانتوکسیلوم را برشته کرد که عطری دلپذیر از آن آزاد می‌شد.

💡 Other species present on the forested slopes include Tabebuia Donnell-Smithi, Zanthoxylum melanostictum, Pithecolobium arboreum, and a species of Pterocarpus.

از دیگر گونه‌های موجود در دامنه‌های جنگلی می‌توان به Tabebuia Donnell-Smithi، Zanthoxylum melanostictum، Pithecolobium arboreum و گونه‌ای از Pterocarpus اشاره کرد.

💡 Gardeners try zanthoxylum in warm corners for fragrant leaves and spice.

باغبانان برای داشتن برگ‌های معطر و ادویه، گیاه زانتوکسیلوم را در گوشه‌های گرم امتحان می‌کنند.