zabaglione

💡 Some argue the egg yolks must be gently cooked into a zabaglione, while others, like Headley, insist on raw yolks.

برخی معتقدند که زرده تخم مرغ باید به آرامی پخته شود تا به شکل زاباگلیون درآید، در حالی که برخی دیگر، مانند هدلی، اصرار بر زرده خام دارند.

💡 Serve with ice cream or a quick zabaglione for a special dessert.

برای یک دسر خاص، آن را با بستنی یا یک زاباگلیون سریع سرو کنید.

💡 We whisked zabaglione over barely simmering water until it billowed like clouds.

ما زاباگلیونه را روی آبِ تقریباً در حال جوشیدن هم زدیم تا مثل ابر به هوا رفت.

💡 You can also dollop your ice cream with zabaglione, an egg-based custard sauce.

همچنین می‌توانید بستنی خود را با زاباگلیون، یک سس کاستارد بر پایه تخم مرغ، تزئین کنید.

💡 The pastry chef flavored zabaglione with Marsala and a shy grating of lemon.

شیرینی‌پز، زاباگلیون را با سس مارسالا و کمی رنده لیمو طعم‌دار کرد.

💡 Berries under zabaglione make a simple dinner feel like a holiday.

انواع توت‌ها زیر زاباگلیونه باعث می‌شوند یک شام ساده حس یک تعطیلات را داشته باشد.