wild parsnip

💡 Volunteers cut wild parsnip before bloom as part of a safety push.

داوطلبان به عنوان بخشی از یک اقدام ایمنی، هویج وحشی را قبل از شکوفه دادن هرس می‌کنند.

💡 The wild parsnip, or “poison parsnip,” produces a sap that reacts to sunlight.

هویج وحشی یا «هویج سمی»، شیره‌ای تولید می‌کند که به نور خورشید واکنش نشان می‌دهد.

💡 A highway verge erupted in wild parsnip after the grading crew left.

پس از رفتن تیم تسطیح، حاشیه بزرگراه مملو از هویج وحشی شد.

💡 Relatives of the weed, including the invasive wild parsnip and the native cow parsnip, contain such toxins in their saps, albeit at lower concentrations than giant hogweed.

خویشاوندان این علف هرز، از جمله هویج وحشی مهاجم و هویج وحشی گاوی بومی، حاوی چنین سمومی در شیره خود هستند، البته در غلظت‌های پایین‌تر از علف هرز بزرگ.

💡 Goats can eat about 4% of their body weight a day by gobbling up a number of woody plants that are anathema to humans, like nettles, poison ivy, buckthorn and wild parsnip.

بزها می‌توانند روزانه حدود ۴٪ از وزن بدن خود را با خوردن تعدادی از گیاهان چوبی که برای انسان منفور هستند، مانند گزنه، پیچک سمی، خولان و هویج وحشی، تغذیه کنند.

💡 “The egg white is cattails. The yolk is pickled heirloom tomatoes in a broth of wild parsnip juice. I use willow bark to make the home fries, and squash as bacon.”

«سفیده تخم‌مرغ، گیاه دم گربه‌ای است. زرده، گوجه‌فرنگی‌های اصیل ترشی در آبگوشت آب هویج وحشی است. من از پوست بید برای درست کردن سیب‌زمینی سرخ‌کرده خانگی و از کدو حلوایی به عنوان بیکن استفاده می‌کنم.»