Waldorf salad

💡 Vacationers who wanted a reimagined Waldorf salad at Salt & Steel, a nearby restaurant, needed to call ahead for reservations and hope it wasn’t Sunday, when the short-staffed restaurant was closed.

مسافرانی که می‌خواستند سالاد والدورف خود را در رستوران Salt & Steel، رستورانی در همان نزدیکی، با ظاهری جدید امتحان کنند، باید از قبل تماس می‌گرفتند و رزرو می‌کردند و امیدوار بودند که یکشنبه نباشد، چون رستوران با تعداد کارکنان کم تعطیل است.

💡 Waldorf salad was the standby winter side salad when I was growing up.

سالاد والدورف در دوران کودکی و نوجوانی من، سالاد محبوب زمستانی بود.

💡 The brunch menu listed Waldorf salad beside grilled chicken for an easy pairing.

در منوی برانچ، سالاد والدورف در کنار مرغ گریل شده بود تا به راحتی با هم ترکیب شوند.

💡 The hotel boasts remarkable history — the creation of the eggs benedict is cited as having happened on-site, and the iconic Waldorf salad was, of course, created there, according to Hilton.

این هتل تاریخچه‌ی قابل توجهی دارد - طبق گفته‌ی هیلتون، گفته می‌شود که خلق تخم‌مرغ بندیکت در همین مکان اتفاق افتاده است، و سالاد نمادین والدورف نیز البته در همین مکان خلق شده است.

💡 She twists Waldorf salad with yogurt and herbs instead of heavy mayo.

او سالاد والدورف را به جای سس مایونز غلیظ، با ماست و سبزیجات معطر درست می‌کند.

💡 Celery, though not my favourite vegetable, is a non-negotiable part of a Waldorf salad, adding a fresh crunch and a subtle minerality, so if you’re more of a fan, feel free to go larger.

کرفس، اگرچه سبزی مورد علاقه من نیست، اما بخش غیرقابل انکاری از سالاد والدورف است و به آن تردی تازه و طعم معدنی ملایمی اضافه می‌کند، بنابراین اگر بیشتر طرفدار آن هستید، می‌توانید از کرفس‌های بزرگتر استفاده کنید.