vinaigrette sauce

💡 It’s a veal steak cut from the hind quarters of Mirandese cattle, served with a vinaigrette sauce that Lurdinhas claimed was invented by her grandmother for whom the restaurant is named.

این یک استیک گوساله است که از قسمت عقب گاو میراندیس بریده شده و با سس سرکه سرو می‌شود که لوردینهاس ادعا می‌کند توسط مادربزرگش که رستوران به نام او نامگذاری شده، اختراع شده است.

💡 The veal cheek and skin, but not the tongue and brain, came in a vinaigrette sauce, accompanied by a 2009 white Burgundy.

گونه و پوست گوساله، اما زبان و مغز نه، در سس وینگرت به همراه شراب بورگوندی سفید ۲۰۰۹ سرو شد.

💡 The chef brightened grilled fish with a caper vinaigrette sauce.

سرآشپز ماهی کبابی را با سس سرکه کاپر خوش‌طعم‌تر کرد.

💡 Pour over them a Vinaigrette sauce.

روی آنها سس وینگرت بریزید.

💡 A tomato vinaigrette sauce pooled around burrata, fragrant and tart.

سس گوجه فرنگی وینگرت که دور بوراتا ریخته شده، معطر و ترش مزه است.

💡 They bottled a classic vinaigrette sauce for the market, labeling ingredients clearly.

آنها یک سس سرکه کلاسیک را برای بازار بطری کردند و مواد تشکیل دهنده را به وضوح برچسب گذاری کردند.