stigmasterol

💡 Plant oils rich in stigmasterol tweak membrane behavior in ways biochemists find delightful.

روغن‌های گیاهی غنی از استیگماسترول، رفتار غشا را به شیوه‌ای که بیوشیمی‌دانان آن را لذت‌بخش می‌دانند، تنظیم می‌کنند.

💡 The process of synthesizing stigmasterol into progesterone was already known, but there was no way to produce it on a large scale.

فرآیند سنتز استیگماسترول به پروژسترون از قبل شناخته شده بود، اما هیچ راهی برای تولید آن در مقیاس بزرگ وجود نداشت.

💡 Supplements boasting stigmasterol came with evidence that was promising but cautious.

مکمل‌های حاوی استیگماسترول با شواهدی ارائه شدند که امیدوارکننده اما محتاطانه بودند.

💡 Other eukaryotes—organisms with complex cells—produce their own sterols, including stigmasterol in plants and ergosterol in fungi.

سایر یوکاریوت‌ها - موجودات زنده‌ای با سلول‌های پیچیده - استرول‌های خود را تولید می‌کنند، از جمله استیگماسترول در گیاهان و ارگوسترول در قارچ‌ها.

💡 Phytosterol is not a single alcohol, but a mixture of at least two, which have been separated and studied as sitosterol, C27H43OH, and stigmasterol, C30H49OH.

فیتواسترول یک الکل واحد نیست، بلکه مخلوطی از حداقل دو نوع الکل است که به عنوان سیتوسترول، C27H43OH و استیگماسترول، C30H49OH از هم جدا و مورد مطالعه قرار گرفته‌اند.

💡 We quantified stigmasterol via GC-MS and finally trusted our extraction method.

ما استیگماسترول را از طریق GC-MS اندازه‌گیری کردیم و در نهایت به روش استخراج خود اعتماد کردیم.