ramequin

💡 Such miniature Soufflés serve as liaison officers for this entire section, since they are baked in ramekins, or ramequins, from the French word for the small baking dish that holds only one portion.

چنین سوفله‌های مینیاتوری به عنوان رابط برای کل این بخش عمل می‌کنند، زیرا در رامکین یا رامکین پخته می‌شوند، که از کلمه فرانسوی برای ظرف پخت کوچکی که فقط یک وعده غذا را در خود جای می‌دهد، گرفته شده است.

💡 Remove the buttered paper, set the ramequins in place and serve at once.

کاغذ روغنی را بردارید، رامکین‌ها را در جای خود قرار دهید و بلافاصله سرو کنید.

💡 Fill little paper baskets or very small ramequin cases, grate cheese over the top, and set on ice to get firm.

سبدهای کاغذی کوچک یا قالب‌های رامکین بسیار کوچک را پر کنید، پنیر را روی آن رنده کنید و روی یخ قرار دهید تا سفت شود.

💡 She found ramequin recipes in a grandmother’s notebook, written in a tidy slant that smells like nutmeg memory.

او دستور پخت غذاهای رمکین را در دفترچه یادداشت مادربزرگش پیدا کرد که با خط کج و معوج و مرتبی نوشته شده بود و بوی خاطره جوز هندی می‌داد.

💡 A classic Swiss ramequin pairs perfectly with pickles, balancing richness with crisp, sour relief.

یک رامکین کلاسیک سوئیسی کاملاً با ترشی جفت می‌شود و غنای طعم را با طعم ترش و ترد متعادل می‌کند.

💡 The bistro served a molten cheese ramequin that arrived fizzing, demanding bread and immediate attention.

رستوران یک رامکین پنیر آب‌شده سرو کرد که گازدار از راه رسید و درخواست نان و توجه فوری داشت.