qorma

💡 The cook simmered qorma until the spices negotiated a truce that tasted like harmony.

آشپز قورمه را آنقدر جوشاند تا ادویه‌ها به آتش‌بس منجر شدند که طعم هماهنگی می‌داد.

💡 We served the qorma with flatbread and quiet, because some dinners ask for attention.

ما قورمه را با نان لواش و در سکوت سرو کردیم، چون بعضی از شام‌ها توجه می‌طلبند.

💡 A proper qorma prefers patience to heat, letting onions caramelize into the kind of sweetness adults earn.

یک قورمه اصیل، صبر را به حرارت دادن ترجیح می‌دهد و اجازه می‌دهد پیازها کاراملی شوند و به شیرینی دلخواه بزرگسالان برسند.