putrescine

💡 The unmistakable smell of putrescine turned the class demonstration into a memorable lesson about decomposition chemistry.

بوی غیرقابل انکار پوترسین، نمایش کلاسی را به درسی به یاد ماندنی در مورد شیمی تجزیه تبدیل کرد.

💡 The stinkhorns’ unmistakable scents come from volatile organic compounds with apt names like putrescine and cadaverdine.

بوی بی‌نظیر شاخ‌های بدبو از ترکیبات آلی فرار با نام‌های مناسبی مانند پوترسین و کاداوردین ناشی می‌شود.

💡 The aptly-named putrescine and cadaverine, produced by the body just after death, are what make the scent of a rotting corpse so smelly.

پوترسین و کاداورین که به درستی نامگذاری شده‌اند، بلافاصله پس از مرگ توسط بدن تولید می‌شوند و همان چیزی هستند که بوی جسد در حال پوسیدن را بسیار بدبو می‌کنند.

💡 The presence of salt slows this fermentation process, promoting lactic acid bacteria that defeat pathogens and such foul-smelling toxins as cadaverine and putrescine.

وجود نمک این فرآیند تخمیر را کند می‌کند و باکتری‌های اسید لاکتیک را که عوامل بیماری‌زا و سموم بدبویی مانند کاداورین و پوترسین را از بین می‌برند، تقویت می‌کند.

💡 Biochemists track putrescine as part of the polyamine pathway, where small shifts can ripple into cell growth and stress responses.

بیوشیمیست‌ها پوترسین را به عنوان بخشی از مسیر پلی‌آمین ردیابی می‌کنند، جایی که تغییرات کوچک می‌توانند به رشد سلولی و پاسخ‌های استرس منجر شوند.

💡 Elevated putrescine levels signaled active protein breakdown, helping the quality team decide which batch to discard.

افزایش سطح پوترسین، تجزیه فعال پروتئین را نشان می‌داد و به تیم کنترل کیفیت کمک می‌کرد تا تصمیم بگیرند کدام دسته را دور بریزند.