Norway lobster

💡 Fisheries managers set quotas for Norway lobster, balancing livelihoods with habitat protection where trawls cross vulnerable seabed communities.

مدیران شیلات سهمیه‌هایی برای خرچنگ دریایی نروژی تعیین می‌کنند و در جایی که تورهای ترال از جوامع آسیب‌پذیر بستر دریا عبور می‌کنند، بین معیشت و حفاظت از زیستگاه تعادل برقرار می‌کنند.

💡 The discard ban does exempt species, such as Norway lobster, that typically survive after they are returned to the water.

ممنوعیت دور انداختن، گونه‌هایی مانند خرچنگ نروژی را که معمولاً پس از بازگشت به آب زنده می‌مانند، مستثنی می‌کند.

💡 The menu listed Norway lobster with browned butter and dill, though the chef explained its sweet meat shines equally in simple, chilled preparations.

در منو، خرچنگ نروژی با کره سرخ‌شده و شوید ذکر شده بود، هرچند سرآشپز توضیح داد که گوشت شیرین آن در غذاهای ساده و سرد نیز به همان اندازه می‌درخشد.

💡 We split a grilled Norway lobster on the pier, fingers slick with lemon, sea air, and unapologetic joy.

ما یک خرچنگ نروژی کبابی را روی اسکله با انگشتانی که با لیمو، هوای دریا و شادی بی‌حد و حصر آغشته شده بودند، تقسیم کردیم.