mucilage

💡 Nutritionists praise nopal for fiber and minerals, but recommend rinsing well to reduce mucilage before adding diced pieces to breakfast scrambles.

متخصصان تغذیه، نوپال را به خاطر فیبر و مواد معدنی‌اش تحسین می‌کنند، اما توصیه می‌کنند قبل از اضافه کردن تکه‌های خرد شده آن به املت صبحانه، آن را خوب بشویید تا لعابش کاهش یابد.

💡 Key examples are mustard and garlic, which contain "mucilage" — a mix of carbohydrates — that can act as emulsifiers.

نمونه‌های کلیدی خردل و سیر هستند که حاوی «موسیلاژ» - ترکیبی از کربوهیدرات‌ها - هستند که می‌توانند به عنوان امولسیفایر عمل کنند.

💡 Turkey’s president called the slime a “mucilage calamity,” and workers were dispatched to vacuum it up using hoses.

رئیس جمهور ترکیه این لجن را «فاجعه لعاب» نامید و کارگران برای جمع‌آوری آن با استفاده از شلنگ اعزام شدند.

💡 Flax seeds release mucilage that thickens smoothies naturally, a tiny chemistry lesson hiding in breakfast.

دانه‌های کتان، موسیلاژ آزاد می‌کنند که اسموتی‌ها را به طور طبیعی غلیظ می‌کند، یک درس شیمی کوچک که در صبحانه پنهان است.

💡 Okra Okra is known for its sticky mucilage, which works as a thickening agent for stews and gumbo.

بامیه بامیه به خاطر لعاب چسبناکش شناخته می‌شود که به عنوان یک عامل غلیظ‌کننده برای خورش‌ها و گامبو عمل می‌کند.

💡 Archivists removed old mucilage adhesive from labels carefully, preventing stains from bleeding into map paper.

مسئولین بایگانی، چسب لعاب قدیمی را با دقت از روی برچسب‌ها پاک کردند تا از پخش شدن لکه‌ها روی کاغذ نقشه جلوگیری شود.