maize

💡 A tour explained how nixtamalizing maize unlocks nutrition, turning simple kernels into life-sustaining dough.

یک تور توضیح داد که چگونه ذرت نکستامالی شده، مواد مغذی را آزاد می‌کند و دانه‌های ساده را به خمیری حیات‌بخش تبدیل می‌کند.

💡 Ethanol is produced from crops like sugarcane and maize, and expanding its use means diverting farm produce into manufacturing more fuel.

اتانول از محصولاتی مانند نیشکر و ذرت تولید می‌شود و گسترش استفاده از آن به معنای تغییر مسیر محصولات کشاورزی به سمت تولید سوخت بیشتر است.

💡 But as trade talks progress, Washington is eyeing bigger farm exports - maize, soya bean, cotton and corn - to help narrow its $45bn trade deficit with India.

اما با پیشرفت مذاکرات تجاری، واشنگتن به دنبال صادرات بیشتر محصولات کشاورزی - ذرت، سویا، پنبه و ذرت - است تا به کاهش کسری تجاری ۴۵ میلیارد دلاری خود با هند کمک کند.

💡 Undergraduates reenacted McClintock’s maize experiments, learning how careful phenotyping can expose hidden architectures in genomes.

دانشجویان کارشناسی آزمایش‌های ذرت مک‌کلینتاک را بازسازی کردند و آموختند که چگونه فنوتیپ‌بندی دقیق می‌تواند معماری‌های پنهان در ژنوم‌ها را آشکار کند.

💡 Drought-resistant maize varieties helped a cooperative survive a grim season.

گونه‌های ذرت مقاوم به خشکی به یک تعاونی کمک کردند تا از یک فصل سخت جان سالم به در ببرد.

💡 Farmers interplanted maize with beans and squash, a resilient trio passed down despite fashionable fertilizers.

کشاورزان ذرت را با لوبیا و کدو در هم می‌کاشتند، ترکیبی مقاوم که با وجود کودهای مد روز، نسل به نسل منتقل شد.