kalamata olive

💡 The salad’s hero was a single kalamata olive sliced to release brine, harmonizing tomatoes, feta, and good oil into something far greater than the parts.

قهرمان این سالاد، یک زیتون کالاماتا بود که برش داده شده بود تا آب نمک آزاد کند و گوجه فرنگی، پنیر فتا و روغن خوب را در چیزی بسیار بزرگتر از قطعات آن هماهنگ کند.

💡 She baked bread studded with kalamata olive pieces, their inky flavor popping against rosemary and a crackling crust.

او نانی پخت که با تکه‌های زیتون کالاماتا تزئین شده بود، طعم جوهری آنها در کنار رزماری و پوسته‌ی تردشان خودنمایی می‌کرد.

💡 A vendor offered a kalamata olive tasting, teaching us to notice fruitiness, bitterness, and the patient work of curing.

یک فروشنده پیشنهاد مزه کردن زیتون کالاماتا را داد و به ما یاد داد که به طعم میوه‌ای، تلخی و کار صبورانه‌ی عمل‌آوری توجه کنیم.

💡 The designation signifies that a good originates from a specific region and has an officially established reputation — similar to champagne or Kalamata olive oil.

این نامگذاری نشان می‌دهد که یک کالا از یک منطقه خاص سرچشمه می‌گیرد و شهرت رسمی دارد - شبیه به شامپاین یا روغن زیتون کالاماتا.

💡 Flavors are expanding beyond dusty stalwarts like pineapple to include kalamata olive, habanero chile or cumin.

طعم‌ها از طعم‌های قدیمی و کهنه‌ای مثل آناناس فراتر رفته و شامل زیتون کالاماتا، چیلی هابانرو یا زیره می‌شوند.

💡 The first thing I noticed as I took my first bite of this incredibly easy Italian Sausage and Kalamata Olive Cast Iron Skillet Pizza was the sound — that crunch.

اولین چیزی که هنگام اولین گاز زدن از این پیتزای فوق‌العاده آسان ایتالیایی با سوسیس و زیتون کالاماتا در ماهیتابه چدنی متوجه شدم، صدای ترد و شکننده آن بود.