Jalandhar

💡 It was this one thought that made Harmanpreet Singh leave his family bakery to open a specialty coffee shop in the northern Indian city of Jalandhar.

همین فکر بود که باعث شد هارمن‌پریت سینگ، نانوایی خانوادگی‌اش را رها کند و یک کافی‌شاپ مخصوص در شهر جلندر، واقع در شمال هند، افتتاح کند.

💡 Three months later, Mr Singh put his learnings to test and opened Buland Café in Jalandhar.

سه ماه بعد، آقای سینگ آموخته‌های خود را به بوته آزمایش گذاشت و کافه بولند را در جلندر افتتاح کرد.

💡 In Jalandhar, a textile mill’s siren divided the day, sending cyclists streaming past sweet shops where jalebi spirals cooled beside bowls of saffron milk.

در جلندر، آژیر کارخانه نساجی روز را تقسیم کرد و دوچرخه‌سواران را به حرکت درآورد تا از کنار شیرینی‌فروشی‌هایی که مارپیچ‌های جلبی در کنار کاسه‌های شیر زعفرانی خنک می‌شدند، عبور کنند.

💡 The train paused near Jalandhar at dusk, revealing rooftops dotted with water tanks and kites, each tug a tiny argument with the monsoon’s playful winds.

قطار هنگام غروب در نزدیکی جلندر توقف کرد و پشت بام‌هایی را نمایان ساخت که پر از تانکرهای آب و بادبادک‌هایی بودند که هر کدام با بادهای بازیگوش موسمی، جر و بحث کوچکی را به راه می‌انداختند.

💡 The hit and run happened on Monday as the centenarian was walking in his birth village, Beas Pind, near Jalandhar.

این تصادف و فرار روز دوشنبه زمانی رخ داد که این مرد صد ساله در حال قدم زدن در روستای محل تولدش، بیاس پیند، در نزدیکی جلندر بود.

💡 Cricket academies in Jalandhar share alleys with bat makers, so teenagers practice cover drives while shavings curl like soft confetti around carpenters’ feet.

آکادمی‌های کریکت در جلندر با سازندگان چوب بیسبال کوچه‌های مشترک دارند، بنابراین نوجوانان در حالی که تراشه‌های چوب بیسبال مانند کاغذهای رنگی نرم دور پای نجاران حلقه می‌شوند، تمرین پوشش و ضربه زدن می‌کنند.