jaggery

💡 According to one review, natural sugars like date palm, jaggery, and sugar beet help maintain gut health, which is essential to overall health.

طبق یک بررسی، قندهای طبیعی مانند خرما، شکر زرد و چغندر قند به حفظ سلامت روده کمک می‌کنند که برای سلامت کلی ضروری است.

💡 Farmers sold jaggery wheels wrapped in palm leaves, sweetness shaped for pockets and long walks home.

کشاورزان چرخ‌های شکر زرد پیچیده شده در برگ‌های نخل را می‌فروختند، شیرینی‌ای که برای جیب‌ها شکل گرفته بود و با پیاده‌روی‌های طولانی به خانه می‌رسید.

💡 The recipe called for jaggery instead of refined sugar, turning dessert into something grandmotherly and nutritionally plausible.

در این دستور غذا به جای شکر تصفیه‌شده، از شکر زرد استفاده شده بود که دسر را به چیزی مادربزرگانه و از نظر تغذیه‌ای مناسب تبدیل می‌کرد.

💡 Add depth with brown sugar, jaggery, maple syrup, date molasses, or even miso.6.

با شکر قهوه‌ای، شکر زرد، شربت افرا، شیره خرما یا حتی میسو، طعم آن را غنی‌تر کنید.6.

💡 It was interesting to see how some of the cheftestants were totally unclear on certain Indian ingredients, such as jaggery or asafoetida.

جالب بود که ببینیم چطور بعضی از سرآشپزها در مورد برخی از مواد اولیه هندی، مانند شکر زرد یا آنغوزه، کاملاً بی‌اطلاع بودند.

💡 We stirred jaggery into chai, the caramel notes forgiving a morning that began with emails and ended with deadlines.

ما شکر زرد را با چای مخلوط کردیم، طعم کاراملی‌اش، صبحی را که با ایمیل شروع شده بود و با ضرب‌الاجل‌ها به پایان می‌رسید، فراموش کرد.