gravlax

💡 We served gravlax with dill mustard, thin rye, and lemon, the kind of brunch that convinces guests you’re competent and unreasonably relaxed.

ما گراولاکس را با شوید، خردل، چاودار رقیق و لیمو سرو کردیم، نوعی برانچ که مهمانان را متقاعد می‌کند شما شایسته و بی‌نهایت آرام هستید.

💡 If you're making your own gravlax as a weekend project, try swapping out half of the salt rub for vanilla salt.

اگر به عنوان یک پروژه آخر هفته، گراولاکس خودتان را درست می‌کنید، سعی کنید نیمی از نمک را با نمک وانیلی جایگزین کنید.

💡 Making gravlax takes salt, sugar, spices, and a fridge; patience does the rest while compliments gather like polite seagulls.

درست کردن گراولاکس به نمک، شکر، ادویه و یخچال نیاز دارد؛ بقیه کار را صبر انجام می‌دهد در حالی که تعریف و تمجیدها مثل مرغ‌های دریایی مودب جمع می‌شوند.

💡 Beet-stained gravlax looked jewel-toned and tasted bright, an edible argument for minimal effort and maximal delight.

گراولاکس آغشته به چغندر، ظاهری جواهرنشان داشت و طعمی درخشان، استدلالی خوراکی برای حداقل تلاش و حداکثر لذت.

💡 The meal was always a grand smorgasbord piled high with herring, gravlax and meatballs.

غذا همیشه یک منوی مفصل و مفصل بود که پر از شاه‌ماهی، گراولاکس و کوفته قلقلی بود.

💡 Dine-in: The Thanksgiving-inspired, but still French, menu at Maximilien will include salmon gravlax, potato cake, caviar, pumpkin bisque, roasted mirepoix and more.

صرف غذا در رستوران: منوی رستوران ماکسیمیلین که با الهام از روز شکرگزاری و در عین حال فرانسوی طراحی شده است، شامل ماهی سالمون گراولاکس، کیک سیب‌زمینی، خاویار، بیسک کدو حلوایی، میرپویکس کبابی و موارد دیگر خواهد بود.