garlic mustard

💡 Uh oh, she thought to herself, there’s a patch of garlic mustard.

با خودش فکر کرد، اوه اوه، یه عالمه سس خردل سیر اونجاست.

💡 Every year between April and June, I go on a weed-killing mission to eradicate garlic mustard.

هر سال بین آوریل و ژوئن، من به یک ماموریت از بین بردن علف‌های هرز می‌روم تا خردل سیر را ریشه‌کن کنم.

💡 A few of its products include coconut toffee roasted cashews, organic seaweed snacks and garlic mustard aioli.

تعدادی از محصولات آن شامل بادام هندی بو داده با تافی نارگیل، اسنک جلبک دریایی ارگانیک و سس آیولی سیر و خردل است.

💡 Link used the garlic mustard she found for pesto, adding in some kale to help temper the weed's bite.

لینک از خردل سیری که برای پستو پیدا کرده بود استفاده کرد و کمی کلم پیچ هم برای کمک به کاهش تندی علف هرز به آن اضافه کرد.

💡 If more people foraged but were foraging things like mallow, black mustard, garlic mustard, nonnative bramble berries, we’d actually be doing our ecosystems a world of good.

اگر افراد بیشتری به دنبال غذا باشند، اما به جای آن به دنبال چیزهایی مانند پنیرک، خردل سیاه، خردل سیر، تمشک‌های غیربومی باشند، در واقع به اکوسیستم‌های خود کمک بزرگی کرده‌ایم.