flatiron

💡 Instead of New York strip or rib eye, she chooses cheaper cuts, like skirt and flatiron steak, which she has learned to tenderize through brining and braising.

او به جای گوشت استیک نیویورکی یا دنده کبابی، برش‌های ارزان‌تری مانند دامن و استیک فلت‌آیرون را انتخاب می‌کند که یاد گرفته است با آب‌ نمک زدن و تفت دادن، آنها را نرم کند.

💡 The single dad to two daughters spends up to $80 on gas and propane per outing to fuel the SUV and portable flatiron grill upon which he fries roti flatbread with meat, veggies and curries.

این پدر مجرد که دو دختر دارد، برای هر بار بیرون رفتن تا ۸۰ دلار برای بنزین و پروپان هزینه می‌کند تا سوخت ماشین شاسی‌بلند و کباب‌پز قابل حملش را تأمین کند؛ کباب‌پزی که روی آن نان روتی را با گوشت، سبزیجات و کاری سرخ می‌کند.

💡 She pressed the collar with a vintage flatiron, its heavy soleplate gliding like a memory across crisp linen.

او یقه‌ی یک اتوی قدیمی را اتو کرد، کف سنگین اتو مثل خاطره‌ای روی پارچه‌ی کتانی ترد سر می‌خورد.

💡 I looked and saw Sarah standing at the bathroom door, her flatiron for her hair in her hand, and her mouth wide open.

نگاه کردم و سارا را دیدم که دم در حمام ایستاده بود، اتوی مویش در دستش بود و دهانش کاملاً باز مانده بود.

💡 Seattle, having just erected a more utilitarian flatiron city hall in 1909, might well have expressed envy.

سیاتل، که تازه در سال ۱۹۰۹ یک ساختمان شهرداریِ اتوکشیده‌تر و کاربردی‌تر ساخته بود، می‌توانست حسادت خود را ابراز کند.

💡 A travel flatiron rescued unruly bangs before the photo shoot, earning a permanent spot in the carry-on pouch.

یک اتوی مو مسافرتی قبل از عکاسی، چتری‌های نامرتب را مرتب کرد و جای ثابتی در کیف دستی‌ام برای خودش دست و پا کرد.