eider duck

💡 Nearby farmers tend herds of sheep, gather down from eider ducks and hang filleted fish to dry in the sun.

کشاورزان نزدیک، گله‌های گوسفند را چرا می‌دهند، از اردک‌های عید پاک تغذیه می‌کنند و فیله ماهی‌ها را برای خشک شدن در آفتاب آویزان می‌کنند.

💡 The island is an important nesting site for puffins and eider ducks, and is also home to Iceland's only windmill - a protected monument that dates back to the 1860s, that was in operation until 1917.

این جزیره محل مهمی برای لانه‌سازی مرغ‌های دریایی و اردک‌های شمالی است و همچنین تنها آسیاب بادی ایسلند را در خود جای داده است - یک بنای تاریخی حفاظت‌شده که قدمت آن به دهه ۱۸۶۰ برمی‌گردد و تا سال ۱۹۱۷ فعال بود.

💡 Her main focus is on the brown seaweeds, including Ascophyllum nodosum, which grows along rocky shores and provides habitats for many creatures, including vulnerable young fish and eider ducks.

تمرکز اصلی او بر جلبک‌های دریایی قهوه‌ای، از جمله Ascophyllum nodosum است که در امتداد سواحل صخره‌ای رشد می‌کند و زیستگاه بسیاری از موجودات، از جمله ماهی‌های جوان آسیب‌پذیر و اردک‌های عید پاک، را فراهم می‌کند.

💡 Shetterly also takes a seaweed cooking class, visits a factory for “Kelp Krunch bars” and travels with a biologist who studies how baby eider ducks depend on seaweed to survive.

شترلی همچنین در کلاس آشپزی جلبک دریایی شرکت می‌کند، از یک کارخانه برای تهیه «کِلپ کرانچ بار» بازدید می‌کند و با یک زیست‌شناس که در مورد چگونگی وابستگی جوجه اردک‌های عید پاک به جلبک دریایی برای زنده ماندن مطالعه می‌کند، سفر می‌کند.