diable

💡 The scruffy acoustics didn’t mar soprano Lisette Oropesa’s soaring rendition of “Idole de Ma Vie” from Meyerbeer’s “Robert le Diable,” accompanied by pianist Michael Borowitz on a screen behind her.

آکوستیک نامرتب، اجرای پرشور خواننده سوپرانو، لیزت اوروپسا، از آهنگ «Idole de Ma Vie» از «Robert le Diable» اثر مایربیر، را که با همراهی پیانیست مایکل بوروویتز روی پرده‌ای پشت سرش اجرا می‌شد، تحت تأثیر قرار نداد.

💡 The main course was game hens crapaudine à la diable — spatchcocked birds coated with mustard, inspired by the way Fernand Point did them at his legendary French restaurant, La Pyramide.

غذای اصلی مرغ‌های شکاری با سس کراپودین آ لا دیبل بود - پرندگان خالدار با روکش خردل، با الهام از روشی که فرناند پوینت آنها را در رستوران افسانه‌ای فرانسوی خود، لا پیرامید، درست می‌کرد.

💡 In old menus, diable indicates peppery sauces; order water and adventure simultaneously.

در منوهای قدیمی، دیابل به سس‌های فلفلی اشاره دارد؛ آب سفارش دهید و همزمان ماجراجویی کنید.

💡 “The woman there wouldn’t even sell them to me, she just told me to take them away, get them out of her shop. Devil cards, she called them. Cartes du Diable.”

«زن آنجا حتی حاضر نشد آنها را به من بفروشد، فقط به من گفت که آنها را بردارم، از مغازه‌اش بیرون ببرم. او به آنها کارت‌های شیطان می‌گفت. کارت‌های شیطانی.»

💡 The chef prepared a chicken diable, mustard and cayenne brightening a weeknight into a small festival.

سرآشپز یک غذای دیابل مرغ، خردل و فلفل قرمز آماده کرد و شب وسط هفته را به یک جشنواره کوچک تبدیل کرد.

💡 We balanced diable heat with crisp salad and laughter, the classic antidotes to winter moods.

ما گرمای غیر قابل تحمل را با سالاد ترد و خنده، که پادزهرهای کلاسیک برای خلق و خوی زمستانی هستند، متعادل کردیم.