cellulase

💡 Breweries add cellulase to fruit mashes, freeing juice while reducing pectin’s stubborn gel tendencies.

کارخانه‌های آبجوسازی سلولاز را به پوره میوه اضافه می‌کنند و در عین حال که تمایل پکتین به ژل را کاهش می‌دهند، آب میوه را آزاد می‌کنند.

💡 The researchers specifically studied the effect of a fungal cellulase enzyme called Cel7A.

محققان به طور خاص تأثیر آنزیم سلولاز قارچی به نام Cel7A را بررسی کردند.

💡 This easy to use powder is made with wholesome ingredients that are natural sources of various enzymes, including alpha-Amylase, cellulase, protease, and lipase.

این پودر آسان برای استفاده با مواد اولیه سالمی ساخته شده است که منابع طبیعی آنزیم‌های مختلفی از جمله آلفا آمیلاز، سلولاز، پروتئاز و لیپاز هستند.

💡 Instead, he went online and bought a bottle of cellulase—the enzyme that rumen bacteria use to break down grass in the first place.

در عوض، او به صورت آنلاین یک بطری سلولاز خرید—آنزیمی که باکتری‌های شکمبه در وهله اول برای تجزیه علف از آن استفاده می‌کنند.

💡 We optimized cellulase dosage carefully, because enzymes turn waste into value only when budgets and kinetics shake hands.

ما دوز سلولاز را با دقت بهینه کردیم، زیرا آنزیم‌ها تنها زمانی ضایعات را به ارزش تبدیل می‌کنند که بودجه و سینتیک با هم هماهنگ باشند.

💡 To slow down the ripening process at home, you can just toss it in the fridge, delaying its production of cellulase.

برای کند کردن روند رسیدن در خانه، می‌توانید آن را در یخچال قرار دهید و تولید سلولاز را به تأخیر بیندازید.