carob

🌐 خرنوب

خرنوب؛ میوهٔ درخت همیشه‌سبز خرنوب؛ غلاف‌های قهوه‌ایِ شیرین که آرد و پودر آن به‌عنوان جایگزین کاکائو در خوراکی‌ها استفاده می‌شود.

اسم (noun)

📌 درختی مدیترانه‌ای با نام علمی Ceratonia siliqua از خانواده‌ی حبوبات که غلاف‌های بلند و چرمی‌شکلی دارد که حاوی دانه‌های سخت و پالپ شیرین و خوراکی است.

📌 همچنین به نام‌های نان سنت جان، آلگاروبا، لوبیای ملخ نامیده می‌شود. غلاف این درخت، منبع مواد غذایی مختلف، از جمله جایگزینی برای شکلات، و همچنین موادی که کاربردهای صنعتی متعددی دارند و گاهی اوقات به عنوان غذای حیوانات استفاده می‌شوند.

📌 پودری که از غلاف‌ها و دانه‌های آسیاب‌شده‌ی این درخت تهیه می‌شود و در آشپزی، به‌ویژه به عنوان جایگزینی برای شکلات، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

جمله سازی با carob

💡 We baked with carob to accommodate allergies, discovering a toasty depth different from chocolate yet charming.

ما برای رفع آلرژی، با خرنوب پختیم و طعمی متفاوت از شکلات و در عین حال جذاب کشف کردیم.

💡 The company opened its production facility in March, where staff process not cacao beans but carob husks.

این شرکت تأسیسات تولیدی خود را در ماه مارس افتتاح کرد، جایی که کارکنان نه دانه‌های کاکائو، بلکه پوسته خرنوب را فرآوری می‌کنند.

💡 Meanwhile, craggy olive and carob trees root you in Crete, helping the buildings to blend seamlessly into the surroundings.

در همین حال، درختان زیتون و خرنوب ناهموار، شما را در کرت ریشه می‌دهند و به ساختمان‌ها کمک می‌کنند تا به طور یکپارچه با محیط اطراف ترکیب شوند.

💡 Mediterranean markets sell carob syrup that transforms yogurt into breakfast worthy of postcards.

بازارهای مدیترانه شربت خرنوب می‌فروشند که ماست را به صبحانه‌ای تبدیل می‌کند که ارزش کارت پستال شدن را دارد.

💡 Farmers planting carob praise drought tolerance, soil stabilization, and bees humming happily.

کشاورزانی که خرنوب می‌کارند، تحمل به خشکی، تثبیت خاک و صدای دلنشین زنبورها را تحسین می‌کنند.

💡 I thought bulk bins full of carob-covered raisins were long in my past, so imagine my surprise that carob has made a resurgence of sorts.

فکر می‌کردم سطل‌های پر از کشمش‌های روکش‌شده با خرنوب خیلی وقت پیش به دستم رسیده‌اند، پس تصور کنید چقدر تعجب می‌کنم که خرنوب دوباره رواج پیدا کرده است.

چوسی یعنی چه؟
چوسی یعنی چه؟
اعمال کردن یعنی چه؟
اعمال کردن یعنی چه؟
فال امروز
فال امروز