blackcod

💡 The restaurant served miso-marinated blackcod, buttery flakes dissolving into citrus and whispers of smoke.

رستوران ماهی کاد سیاه مزه‌دار شده با میسو، پولک‌های کره‌ای که در مرکبات حل می‌شدند و زمزمه‌هایی از دود سرو می‌کرد.

💡 Sustainable sourcing for blackcod matters; menus proudly list fisheries that manage stocks responsibly.

منابع پایدار برای ماهی کاد سیاه؛ منوها با افتخار فهرستی از شیلات‌هایی را ارائه می‌دهند که ذخایر را مسئولانه مدیریت می‌کنند.

💡 Whale sharks and blackcod are not the only organisms with a mutation at site 94.

کوسه نهنگ‌ها و ماهی کاد سیاه تنها موجوداتی نیستند که در محل ۹۴ جهش یافته‌اند.

💡 We pan-seared blackcod skin-side down, chasing crisp edges without overcooking its luxurious interior.

ما پوست ماهی کاد سیاه را به سمت پایین در ماهیتابه سرخ کردیم و به دنبال لبه‌های ترد آن بودیم بدون اینکه قسمت داخلی مجلل آن بیش از حد پخته شود.