alkanet

💡 The ancients deemed this plant one of the four “cordial flowers” for cheering the spirits, the others being the rose, violet, and alkanet.

مردم باستان این گیاه را یکی از چهار «گل آرامش‌بخش» برای شادی ارواح می‌دانستند، سه گل دیگر رز، بنفشه و آلکانت بودند.

💡 On removing from the fire, add three or four small pieces of alkanet root, and keep the vessel closely covered for several hours.

هنگام برداشتن از روی آتش، سه یا چهار تکه کوچک ریشه آلکانت اضافه کنید و ظرف را برای چند ساعت کاملاً بپوشانید.

💡 The plant is sometimes cultivated in Britain, chiefly on the east coast of England, but most of the alkanet of commerce is imported from the Levant or from southern France.

این گیاه گاهی در بریتانیا، عمدتاً در سواحل شرقی انگلستان، کشت می‌شود، اما بیشتر آلکانت تجاری از شام یا از جنوب فرانسه وارد می‌شود.

💡 She dyed linen with alkanet, coaxing plummy hues that shifted under sunlight to a mysterious, smoky violet.

او پارچه کتان را با آلکانت رنگ می‌کرد و رنگ‌های بنفش کمرنگی را ایجاد می‌کرد که زیر نور خورشید به بنفش دودی و مرموزی تبدیل می‌شدند.

💡 A medieval recipe book referenced alkanet for tinting confections, a cosmetic gesture that modern bakers usually skip.

یک کتاب دستور پخت قرون وسطایی به آلکانت برای رنگ کردن شیرینی‌ها اشاره کرده است، یک حرکت آرایشی که نانوایان مدرن معمولاً از آن صرف نظر می‌کنند.

💡 Herbalists grow alkanet cautiously, clarifying which parts color oils versus fabric safely.

گیاه‌شناسان با احتیاط آلکانت را پرورش می‌دهند و مشخص می‌کنند که کدام قسمت‌های روغن‌های رنگی و کدام قسمت‌های پارچه بی‌خطر هستند.