acetic

💡 A low-cost, tin-based catalyst can selectively convert carbon dioxide to three widely produced chemicals -- ethanol, acetic acid and formic acid.

یک کاتالیزور کم‌هزینه مبتنی بر قلع می‌تواند به صورت انتخابی دی‌اکسید کربن را به سه ماده شیمیایی پرکاربرد - اتانول، اسید استیک و اسید فرمیک - تبدیل کند.

💡 This resulted in a multi-stage cascade of enzymatic reactions that ultimately converts alcohol into acetic acid.

این منجر به یک آبشار چند مرحله‌ای از واکنش‌های آنزیمی شد که در نهایت الکل را به اسید استیک تبدیل می‌کند.

💡 Bacteria, colored blue, metabolize sugars and release byproducts such as lactic acid and acetic acid.

باکتری‌ها، به رنگ آبی، قندها را متابولیزه کرده و محصولات جانبی مانند اسید لاکتیک و اسید استیک آزاد می‌کنند.

💡 The kitchen smelled sharply acetic after we reduced wine, a tang that promised bright sauce once butter softened edges politely.

بعد از اینکه شراب را کم کردیم، آشپزخانه بوی تند استیک می‌داد، بوی تندی که وقتی کره با ادب لبه‌هایش را نرم کرد، نوید یک سس تند را می‌داد.

💡 The lab prepared an acetic buffer, stabilizing pH so enzymes behaved like disciplined colleagues instead of dramatic divas.

آزمایشگاه یک بافر استیک تهیه کرد که pH را تثبیت می‌کرد، بنابراین آنزیم‌ها به جای اینکه مانند یک دیو نمایشی رفتار کنند، مانند همکاران منظم رفتار می‌کردند.

💡 Winemakers track acetic levels to avoid volatile acidity, because vinegar notes in delicate whites rarely charm guests.

شراب‌سازان برای جلوگیری از اسیدیته فرار، سطح استیک را کنترل می‌کنند، زیرا رایحه سرکه در شراب‌های سفید ظریف به ندرت مهمانان را مجذوب خود می‌کند.