تخمیر استخراجی

فرهنگستان زبان و ادب

{extractive fermentation} [علوم و فنّاوری غذا] تخمیری که در آن فراورده های حاصل از تخمیر هم زمان استخراج می شود

تخمیری که در آن فراورده‌های حاصل از تخمیر هم‌زمان استخراج می‌شود.