دانشنامه اسلامی
واذ قلتم یـموسی... فادع لنا ربک یخرج لنا مما تنـبت الارض من... بصلها قال اتستبدلون الذی هو ادنی بالذی هو خیر... «و (نیز به خاطر بیاورید) زمانی را که گفتید: ای موسی هرگز حاضر نیستیم به یک نوع غذا اکتفا کنیم، از خدای خود بخواه که از آنچه از زمین می روید، از سبزیجات خیار، سیر، عدس، و پیاز برای ما برویاند، موسی گفت: آیا غذای پست تر انتخاب می نمائید (اکنون که چنین است بکوشید از این بیابان) وارد شهری شوید، زیرا هر چه خواستید در آنجا هست. خداوند (مهر) ذلت و نیاز بر پیشانی آنها زد و مجددا گرفتار غضب پروردگار شدند، چرا که آنها نسبت به آیات الهی کفر می ورزیدند و پیامبران را به ناحق می کشتند، اینها به خاطر آن بود که گناهکار و سرکش و متجاوز بودند».
← تمنای غذاهای رنگارنگ
حکمای قدیم فواید بی شماری برای پیاز برشمرده اند؛ مانند اشتهاآور، تقویت کننده معده و جسم، مرهم زخم ها و جراحت های شدید، تقویت کننده قوه شهوانی. روایاتی نیز در بیان فواید آن وارد شده است ، با این حال درباره جواز یا حرمت خوردن پیاز و هر آنچه بوی تندی دارد که موجب آزار دیگران می شود، اختلاف نظرهایی نیز میان دانشمندان اهل سنت وجود دارد.
